Bademli kek nasıl yapılır?

Bademli kek, hem lezzeti hem de dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu özel tatlı, bademin zengin aromasını ve kekin hafif yapısını bir araya getirerek, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline geliyor. Kendi mutfak deneyimlerinizi zenginleştirmek için bademli kek tarifini denemek, hem pratik hem de keyifli bir seçenek sunuyor. Şimdi, bu enfes keki hazırlamak için gereken malzemeleri ve adımları keşfetmeye başlayalım.

THY'nin bademli kek tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı beyaz toz şeker 
• 1/2 su bardağı pudra şekeri 
• 250 gr yumuşak tereyağı 
• 1 su bardağı buğday unu 
• 1,5 su bardağı badem unu 
• 1 paket vanilya 
• 1 avuç iri kıyım tatlı iç badem 

1. Yumurtaları, beyaz toz şekeri ve pudra şekerini derin bir kapta yaklaşık 3 dakika kadar mikser yardımı ile çırpın. 
2. İçine yumuşacık olan tereyağını ekleyin ve 1 dakika daha birlikte çırpın. 
3. Unu, badem ununu ve vanilyayı sıvı karışıma ilave edin ve spatula ile güzelce karıştırın. 
4. Yağlı kâğıt serdiğiniz 24 cm çapındaki kelepçeli fırın kalıbına hamuru aktarın ve üzerini düzleştirin. 
5. Üzerini iri kıyım doğradığınız badem içleri ile süsleyin. 
6. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. 
7. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.