Balkabaklı kek nasıl yapılır?

Balkabaklı kek, özellikle sonbahar aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. İçerdiği doğal tatlar ve besleyici özellikleriyle hem gözlere hem de damaklara hitap eden bu tatlı, farklı tariflerle çeşitlendirilebilir. Hazırlanışı oldukça pratik olan balkabaklı kek, misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir zaman geçirmek için harika bir seçim. Şimdi, bu nefis kekin nasıl yapılacağını keşfetmeye başlayalım.

Balkabaklı pasta için iki farklı tarif aşağıda verilmiştir:

Bebe Bisküvili Balkabaklı Pasta: Malzemeler:

Yapılışı:

Kolay Balkabaklı Pasta: Malzemeler:

Yapılışı:

• 10 dilim bal kabağı 
• 30 adet bebe bisküvisi 
• 1 su bardağı ceviz 
• 2 bardak toz şeker 
• 1 paket krem şanti 
• 1 su bardağı süt 

• 1 kg balkabağı 
• 2 su bardağı toz şeker 
• Yarım su bardağı su 
• 12 beze 
• 1 hazır pasta tabanı (ikili) 
• 1 su bardağı çırpılmış kremşanti 

1. Bebe Bisküvili Balkabaklı Pasta: Malzemeler:
   • 10 dilim bal kabağı 
   • 30 adet bebe bisküvisi 
   • 1 su bardağı ceviz 
   • 2 bardak toz şeker 
   • 1 paket krem şanti 
   • 1 su bardağı süt 
   Yapılışı:
   1. Krem şanti ve sütü çırpıp buzdolabında bekletin. 
   2. Kabak dilimlerini tencereye koyun, üstüne toz şeker ve 1 bardak su koyup pişirin. Çatalla ezin. 
   3. Mikserde çekilmiş bebe bisküvilerini içine karıştırın. 
   4. Kek kalıbına, hazırladığınız karışımın yarısını yerleştirip üstüne krem şanti yayın. Dolapta 15 dakika bekletin. 
   5. Kalan kabak dilimlerini de üzerine yayın. 
   6. Pastayı krem şanti ve cevizle süsleyip servis yapın. 
2. 10 dilim bal kabağı 
3. 30 adet bebe bisküvisi 
4. 1 su bardağı ceviz 
5. 2 bardak toz şeker 
6. 1 paket krem şanti 
7. 1 su bardağı süt 
8. Krem şanti ve sütü çırpıp buzdolabında bekletin. 
9. Kabak dilimlerini tencereye koyun, üstüne toz şeker ve 1 bardak su koyup pişirin. Çatalla ezin. 
10. Mikserde çekilmiş bebe bisküvilerini içine karıştırın. 
11. Kek kalıbına, hazırladığınız karışımın yarısını yerleştirip üstüne krem şanti yayın. Dolapta 15 dakika bekletin. 
12. Kalan kabak dilimlerini de üzerine yayın. 
13. Pastayı krem şanti ve cevizle süsleyip servis yapın. 
14. Kolay Balkabaklı Pasta: Malzemeler:
    • 1 kg balkabağı 
    • 2 su bardağı toz şeker 
    • Yarım su bardağı su 
    • 12 beze 
    • 1 hazır pasta tabanı (ikili) 
    • 1 su bardağı çırpılmış kremşanti 
    Yapılışı:
    1. Pasta tabanı dilimlerinin kenarlarını 12 cm kadar kesin. 
    2. Kabakları dilimleyip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve kabuklarından ayırıp doğrayın. Tencereye alıp üzerine tozşekeri ilave edin. 
    3. Suyu tencerenin kenarından ekleyip yumuşayana ve kabaklar suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Robota alıp püre haline getirin. 
    4. Kremşantiyi ilave edip iyice yedirene kadar kaşıkla alttan üste doğru karıştırın. 
    5. Pasta tabanını ızgara teli üzerine alın. Balkabağı püresinin yarısını kalın bir kat halinde pasta tabanının üzerine yayın. İkinci parçayı üzerine kapatın. Kalan püre ile pastanın üzerini kaplayın. 
    6. Bir kaşık püre ile ortasını süsleyin. Buzdolabında 
15. 1 kg balkabağı 
16. 2 su bardağı toz şeker 
17. Yarım su bardağı su 
18. 12 beze 
19. 1 hazır pasta tabanı (ikili) 
20. 1 su bardağı çırpılmış kremşanti 
21. Pasta tabanı dilimlerinin kenarlarını 12 cm kadar kesin. 
22. Kabakları dilimleyip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve kabuklarından ayırıp doğrayın. Tencereye alıp üzerine tozşekeri ilave edin. 
23. Suyu tencerenin kenarından ekleyip yumuşayana ve kabaklar suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Robota alıp püre haline getirin. 
24. Kremşantiyi ilave edip iyice yedirene kadar kaşıkla alttan üste doğru karıştırın. 
25. Pasta tabanını ızgara teli üzerine alın. Balkabağı püresinin yarısını kalın bir kat halinde pasta tabanının üzerine yayın. İkinci parçayı üzerine kapatın. Kalan püre ile pastanın üzerini kaplayın. 
26. Bir kaşık püre ile ortasını süsleyin. Buzdolabında 

1. Krem şanti ve sütü çırpıp buzdolabında bekletin. 
2. Kabak dilimlerini tencereye koyun, üstüne toz şeker ve 1 bardak su koyup pişirin. Çatalla ezin. 
3. Mikserde çekilmiş bebe bisküvilerini içine karıştırın. 
4. Kek kalıbına, hazırladığınız karışımın yarısını yerleştirip üstüne krem şanti yayın. Dolapta 15 dakika bekletin. 
5. Kalan kabak dilimlerini de üzerine yayın. 
6. Pastayı krem şanti ve cevizle süsleyip servis yapın. 

1. Pasta tabanı dilimlerinin kenarlarını 12 cm kadar kesin. 
2. Kabakları dilimleyip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve kabuklarından ayırıp doğrayın. Tencereye alıp üzerine tozşekeri ilave edin. 
3. Suyu tencerenin kenarından ekleyip yumuşayana ve kabaklar suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Robota alıp püre haline getirin. 
4. Kremşantiyi ilave edip iyice yedirene kadar kaşıkla alttan üste doğru karıştırın. 
5. Pasta tabanını ızgara teli üzerine alın. Balkabağı püresinin yarısını kalın bir kat halinde pasta tabanının üzerine yayın. İkinci parçayı üzerine kapatın. Kalan püre ile pastanın üzerini kaplayın. 
6. Bir kaşık püre ile ortasını süsleyin. Buzdolabında