Ağızda dağılan kurabiyeler nasıl yapılır?

Ağızda dağılan kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak dokuları ve hafif tatlarıyla, her ısırıkta damaklarda nefis bir tat bırakır. Bu tarifte, kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik bir kurabiye yapımını öğreneceksiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, hem görünümüyle hem de tadıyla herkesi etkileyecek.

Ağızda dağılan pastane kurabiyesi tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

Ayrıca, cevizli pastane kurabiyesi tarifi için şu malzemeler de kullanılabilir:

Üzeri için yumurta sarısının içine kalan vanilyayı ekleyip çırpın ve fırça ile kurabiyelerin üzerine sürün, ardından fındık kırığı serpin ve 180 derece fırında pişirin. 

• 1 paket tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında) 
• 1 kahve fincanı sıvı yağ 
• 4 çorba kaşığı buğday nişastası 
• 1 su bardağı pudra şekeri 
• Aldığı kadar un 
• Üzeri için yarım su bardağı pudra şekeri 

• 2 adet yumurta (birinin sarısı dışına ayrılacak) 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 su bardağı yoğurt 
• Yarım su bardağı sıvı yağ 
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı 
• 2 yemek kaşığı nişasta 
• 1 adet limon kabuğu rendesi 
• Ceviz 
• 1 paket vanilya 
• 1 paket kabartma tozu 
• 5 su bardağı un 

1. Margarin veya tereyağını karıştırma kabına alın. 
2. Üzerine sıvı yağ, pudra şekeri ekleyip yoğurun. 
3. Nişasta ve unu ilave ederek hamuru yoğurmaya devam edin. 
4. Hamuru şekillendirin, isterseniz rulo yapıp julyen şeklinde kesin. 
5. Kesilen parçaların üzerine çatalla bastırarak desen verin. 
6. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dakikaya yakın pişirin. 
7. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin. 
8. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis edin.